Лаваші з картоплею та грибами

Per serving

339kcal
Proteins
15гFats
45гCarbs

Лаваші з картоплею та грибами — смачна ідея пісної страви для сніданку або швидкого перекусу. Для приготування страви можна спекти домашній лаваш — це легко. Особливо рецепт стане у нагоді тим, хто постить, або дотримується веганського чи вегетаріанського

Ingredients

4 serv.
  • Лаваш2 шт.
  • Картопля400 г
  • Печериці300 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Зеленьза смаком
  • Олія соняшникова60 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Картоплю очисти, промий і вари до готовності в підсоленій воді протягом 30 хвилин. Воду злий, картоплю пюруй, додай подрібнену зелень і перемішай.

  2. 2

    Цибулю очисти та подрібни. Смаж на олії до мʼякості. Печериці наріж невеликими кубиками, додай до цибулі, посоли, поперчи і смаж 15 хвилин. Потім додай готову засмажку в картоплю та перемішай.

  3. 3

    Виклади половину начинки на лаваш і рівномірно розподіли її. Накрий другим лавашем, розклади начинку, що залишилася, і згорни рулетом. Поріж його на шматочки товщиною 3 см. Підрумʼян їх на сковороді з олією з двох сторін.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App