Шоколадний кекс на окропі — смачніше за брауні
На порцію
Шоколадний кекс на окропі вирізняється насиченим смаком какао, вологим м’якушем і ніжною текстурою. Гаряча вода допомагає краще розкрити аромат какао-порошку, тому випічка виходить особливо запашною та м’якою. При цьому готується кекс дуже просто, а всі і
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
У великій мисці змішай борошно, цукор, какао-порошок і розпушувач. В окремій ємності збий яйце, додай молоко та олію. Влий рідку суміш до сухих інгредієнтів і перемішай до однорідності.
- 2
Влий окріп і швидко перемішай тісто. Воно вийде досить рідким — це нормально. Саме завдяки окропу кекс матиме ніжну та вологу текстуру.
- 3
Перелий тісто у форму, застелену пергаментом або змащену олією. Випікай у розігрітій до 175 °С духовці 40-50 хвилин. Готовність перевір дерев’яною шпажкою: вона повинна виходити сухою.
- 4
Дістань готовий кекс із духовки та дай йому трохи охолонути. За бажанням посип цукровою пудрою або прикрась шоколадною глазур’ю.Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою