Шоколадний кекс на окропі — смачніше за брауні

Per serving

369kcal
Proteins
18гFats
45гCarbs

Шоколадний кекс на окропі вирізняється насиченим смаком какао, вологим м’якушем і ніжною текстурою. Гаряча вода допомагає краще розкрити аромат какао-порошку, тому випічка виходить особливо запашною та м’якою. При цьому готується кекс дуже просто, а всі і

Ingredients

8 serv.
  • Борошно пшеничне260 г
  • Цукор150 г
  • Какао-порошок65 г
  • Розпушувач7 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Молоко250 мл
  • Олія соняшникова120 мл
  • Окріп250 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    У великій мисці змішай борошно, цукор, какао-порошок і розпушувач. В окремій ємності збий яйце, додай молоко та олію. Влий рідку суміш до сухих інгредієнтів і перемішай до однорідності.

  2. 2

    Влий окріп і швидко перемішай тісто. Воно вийде досить рідким — це нормально. Саме завдяки окропу кекс матиме ніжну та вологу текстуру.

  3. 3

    Перелий тісто у форму, застелену пергаментом або змащену олією. Випікай у розігрітій до 175 °С духовці 40-50 хвилин. Готовність перевір дерев’яною шпажкою: вона повинна виходити сухою.

  4. 4

    Дістань готовий кекс із духовки та дай йому трохи охолонути. За бажанням посип цукровою пудрою або прикрась шоколадною глазур’ю.Смачного!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App