Свинячі реберця з корицею для свята

• Свинячі ребра↗1 кг
• Мед↗2 ст. л.
• Кориця мелена↗1.5 ч. л.
• Оцет↗2 ст. л.
• Оливкова олія↗2 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Приготуйте маринад для реберець, попередньо змішавши мед, оцет, корицю, олію, чорний перець і сіль.

2. 2

   Свинячі ребра помийте та обсушіть паперовими рушниками. Наріжте реберця на порційні шматочки.

3. 3

   Мʼясо змастіть маринадом і залиште на 2-3 години в холодильнику.

4. 4

   Викладіть мариновані реберця на деко й запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 1 години.

5. 5

   Дістаньте та викладіть на тарілку. Подавайте гарячими. Смачного!