Брат глінтвейна — святковий зимовий пунш із джином

• Джин↗750 мл
• Вино кріплене↗750 мл
• Лимон, скибка↗6 шт.
• Кільця ананаса↗3 шт.
• Мед 1/3 склянки
• Апельсин↗1 шт.
• Лимон, сік↗2 ст. л.
• Гвоздика↗3 шт.
• Цукор тростинний коричневий↗1 ч. л.
• Кориця мелена↗1 ч. л.
• Мускатний горіх мелений 1/4 ч. л.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій каструлі на повільному вогні змішайте джин, вино, лимонні часточки, ананас і скибочку апельсина.

2. 2

   Додайте мед і лимонний сік, потім гвоздику, цукор, корицю і мускатний горіх. Продовжуйте помішувати, поки цукор і мелені спеції не розчиняться. Варіть на повільному вогні ще 20 хвилин.

3. 3

   Потім зніміть з вогню і процідіть через дрібне сито.

4. 4

   Перелийте пунш в жароміцну чашу. Прикрасьте часточками апельсина. Подавайте та насолоджуйтесь.