Запіканка з картопляним пюре проста і неймовірна! Шовковисто-гладенькеке сирне картопляне пюре з солоним беконом і свіжою цибулею. Такий гарнір обов’язково стане зіркою будь-якого святкового столу.

Інгредієнти

6 порц.

Картопля↗1.3 кг
Масло вершкове↗7 ст. л.
Сметана 15% 3/4 склянки
Молоко 1/4 склянки
Часник сушений↗за смаком
Сир чедер↗1 склянка
Бекон↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Очистіть і наріжте картоплю. Додайте у велику каструлю. Залийте водою і нагрійте на сильному вогні, варіть картоплю у воді приблизно 20 хвилин або поки вона не розм’якшиться.
2
Злийте картоплю та покладіть у велику миску. Додайте вершкове масло, сметану, молоко, часниковий порошок і сіль. Змішайте за допомогою товкачки для картоплі або, щоб картопля була більш вершковою, використовуйте міксер. Додайте подрібнений сир чедер і перемішайте.
3
Збризніть форму для випікання на 2 літри кулінарним спреєм. Ложкою викладіть картопляну суміш у форму. Згладьте верхню частину тильною стороною ложки. Зверху посипте тертим сиром і запікайте без кришки приблизно 15 хвилин при температурі 180 градусів, поки сир не розплавиться. Перед подачею посипте шматочками смаженого бекону.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток