До супів і печені: солоні хлібні кекси
На порцію
Хлібні кекси, приготовлені з дріжджового тіста, можна подавати на стіл замість бутербродів, коржиків або пампушок. Вони ідеально підходять для супроводу будь-яких страв: від омлетів і супів до печені.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змастіть олією і посипте борошном форму для мафінів.
- 2
Змішайте в мисці тепле молоко з цукром і сухими дріжджами. Накрийте миску кухонним рушником і залиште на 5 хвилин. Потім додайте олію, яйце, сіль, оцет і перемішайте. Всипте просіяне борошно і перемішуйте, поки не отримаєте м’яку і злегка липку суміш. Знову накрийте миску і дайте постояти ще 5 хвилин.
- 3
Викладіть тісто у форми для мафінів за допомогою ложки.
- 4
Змастіть поверхню кексів молоком і посипте кунжутом. Дайте відпочити 30 хвилин.
- 5
Випікайте хлібні кекси в розігрітій до 180°С духовці 15-20 хвилин. Коли вони будуть готові, дайте їм охолонути і подавайте до супу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою