Турецький салеп (salep) — насичений гарячий напій, який готують із суміші гарячого молока, цукру та перетертого на порошок кореня дикої орхідеї під назвою салеп. На смак цей напій чимось схожий на тепле молоко зі спеціями або легке какао.

Інгредієнти

4 порц.

Салеп↗1 ст. л.
Цукор↗2 ст. л.
Молоко↗4 склянки
Кориця мелена↗за смаком

Покрокова інструкція

1
У невеликій каструлі змішайте салеп із цукром.
2
Додайте молоко і повільно помішуйте, поки цукор не розчиниться.
3
На повільному вогні постійно помішуйте суміш, поки вона не загусне, близько 10 хвилин.
4
Розлийте салеп у теплі кухлики і щедро посипте зверху корицею. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток