Салеп
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Салеп – це порошок, виготовлений з висушених підземних бульб орхідеї (Orchis mascula) і використовується як ароматизатор і загущувач у традиційних напоях, морозиві та десертах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки10г
Жири1г
Вуглеводи80г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, магній, вітамін B6, вітамін E
Як обирати
Перевіряйте, щоб порошок був білим, без грудок і сторонніх домішок, з характерним ароматом орхідеї.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або пластиковій ємності в сухому прохолодному місці, уникаючи вологості.
Рецепти з Салеп
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою