Турецький салеп (salep) — насичений гарячий напій, який готують із суміші гарячого молока, цукру та перетертого на порошок кореня дикої орхідеї під назвою салеп. На смак цей напій чимось схожий на тепле молоко зі спеціями або легке какао.

Ingredients

4 serv.

Салеп↗1 ст. л.
Цукор↗2 ст. л.
Молоко↗4 склянки
Кориця мелена↗за смаком

Step-by-step instructions

1
У невеликій каструлі змішайте салеп із цукром.
2
Додайте молоко і повільно помішуйте, поки цукор не розчиниться.
3
На повільному вогні постійно помішуйте суміш, поки вона не загусне, близько 10 хвилин.
4
Розлийте салеп у теплі кухлики і щедро посипте зверху корицею. Смачного!

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App