Чудові, смачні й універсальні, ми можемо подати ці фрикадельки до столу на всі випадки життя: як закуску або основну страву разом зі смачним гарніром.

Інгредієнти

4 порц.

М’ясний фарш↗500 г
Яйця курячі↗2 шт.
Пармезан↗40 г
Сіль↗2 г
Перець чорний мелений↗2 г
Панірувальні сухарі↗250 г
Сир твердий↗200 г
Олія соняшникова↗20 мл

Покрокова інструкція

1
Змішайте фарш з яйцями, сіллю, перцем, пармезаном і панірувальними сухарями. Добре вимісіть, відщипніть від маси шматочок, скачайте в кульку, а потім приплюсніть. У середину покладіть кубик пармезану. Вологими руками сформуйте фрикадельку. Сформуйте в такий спосіб усі всі фрикадельки.
2
Перекладіть фрикадельки в кошик мультипечі й збризніть олією. Готуйте при 200°C 12 хвилин, потім знизьте температуру до 160°C і готуйте ще 5 — 7 хвилин.
3
Ви також можете запекти фрикадельки в духовці при 180°C протягом 35 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток