Замість крекерів і хлібців: печиво з двох видів сиру

• Сир кисломолочний↗200 г
• Сир твердий↗100 г
• Кефір↗150 мл
• Сода харчова 1/2 ч. л.↗
• Борошно пшеничне↗500 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Олія соняшникова↗40 мл
• Сіль↗за смаком
• Паприка мелена 1/2 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Кисломолочний сир розімніть виделкою, твердий сир натріть.

2. 2

   У кефірі погасіть соду, додайте підготовлені сири, яйце, олію і перемішайте. Додайте борошно, сіль, паприку і замісіть нелипке тісто.

3. 3

   Розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні товщиною 1-2 см. Склянкою виріжте кружальця.

4. 4

   Деко змастіть олією, викладіть на нього печиво на невеликій відстані одне від одного. Помістіть у духовку, розігріту до 200°C, на 10-15 хвилин. Діставайте та насолоджуйтесь!