Нут — головний інгредієнт хумусу. Він багатий на білок, клітковину та мікроелементи, у тому числі — мідь, яка позитивно впливає на здоров’я та стан волосся і шкіри.

Інгредієнти

10 порц.

Нут консервований↗400 г
Зубки часнику↗1 шт.
Кунжутна паста тахіні↗25 г
Лимон↗1 шт.
Олія оливкова Extra Virgin↗18 мл
Сіль морська↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Візьміть банку нуту та злийте рідину, перекладіть його у кухонний комбайн.
2
Додайте очищений часник, потім тахіні, вичавлений лимонний сік і 1 столову ложку олії.
3
Приправте щіпкою морської солі, потім накрийте кришкою і збийте.
4
Лопаткою зберіть хумус зі стінок чаші, потім знову збийте до отримання однорідної маси.
5
Скуштуйте і додайте більше лимонного соку або трохи води, щоб розбавити, якщо це необхідно. Потім перекладіть в тарілку.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток