Варений буряк із секретом — пасує до усіх гарнірів
На порцію
Варений буряк — універсальна заготовка до закусок, страв та салатів. Нарізали, додали інші овочі — ось вам вінегрет, натерли, виклали шарами з картоплею/морквою та оселедцем — неймовірна шубка! Та варений буряк смачний і сам по собі, він підходить майже д
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Помийте буряк, відваріть до м’якості. Різні сорти буряків варять по-різному, тому пробуйте готовність виделкою.
- 2
Злийте воду та дайте трохи охолонути, потім почистіть.
- 3
Натріть буряк на крупну терку та перекладіть у миску, в якій будете змішувати інгредієнти.
- 4
Вичавіть часник, посоліть і поперчіть за смаком. Додайте оливкому олію і все перемішайте. Перекладіть у салатницю.
- 5
Прикрасьте салат шматочками домашньої сушеної сливи. Якщо немає, звичайно, можна замінити на чорнослив. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою