Варений буряк із секретом — пасує до усіх гарнірів

Per serving

112kcal
Proteins
Fats
18гCarbs

Варений буряк — універсальна заготовка до закусок, страв та салатів. Нарізали, додали інші овочі — ось вам вінегрет, натерли, виклали шарами з картоплею/морквою та оселедцем — неймовірна шубка! Та варений буряк смачний і сам по собі, він підходить майже д

Ingredients

4 serv.
  • Буряк2 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Оливкова олія1 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Слива сушена7 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Помийте буряк, відваріть до м’якості. Різні сорти буряків варять по-різному, тому пробуйте готовність виделкою.

  2. 2

    Злийте воду та дайте трохи охолонути, потім почистіть.

  3. 3

    Натріть буряк на крупну терку та перекладіть у миску, в якій будете змішувати інгредієнти.

  4. 4

    Вичавіть часник, посоліть і поперчіть за смаком. Додайте оливкому олію і все перемішайте. Перекладіть у салатницю.

  5. 5

    Прикрасьте салат шматочками домашньої сушеної сливи. Якщо немає, звичайно, можна замінити на чорнослив. Смачного!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App