Коли застудився чи закохався: глінтвейн із калиною
На порцію
Калина — корисна та цілюща ягода, тому навіть банальний глінтвейн «заграє» новими смаками, якщо додати у вино калину. Мікс фруктів, ягід, цитрусових та прянощів створють дійно незабутній смак та аромат. Тому застуда та кохання — чи не найкращі нагоди приг
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Налийте вино в каструлю й поставте на середній вогонь.
- 2
Візьміть калину, промийте та потовчіть ягоди у чашці з цукром (можна брати за смаком).
- 3
Додайте калину та мед у каструлю з вином та все помішайте.
- 4
Тепер додайте у суміш часточки апельсину та цедру лимона. Цедру можна використовувати як свіжу, так і сушену.
- 5
Постійно помішуючи, у суміш покладіть палички кориці.
- 6
Не доводячи до кипіння, а як тільки з’являться бульбашки на поверхні, каструлю зніміть з вогню, накрийте кришкою. Залиште настоюватись 20-30 хвилин.
- 7
Після цього поставте каструлю на повільний вогонь і доведіть до кипіння.
- 8
Зніміть з вогню та процідіть через дрібне сито в келихи або чашки. Подавайте з долькою апельсина чи ягодами калини. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою