Обід проти стресу: суп «Ситний»
На порцію
Чи можна протистояти стресу? Можна, і не останньою чергою завдяки їжі, адже саме через їжу ми отримуємо необхідні нам вітаміни та поживні речовини, завдяки яким зміцнюється нервова система. Радимо дієвий обід проти стресу, бездоганний серед рецептів супів
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Залийте водою у великій глибокій каструлі куряче філе. Доведіть до кипіння, зніміть піну та варіть 40 хвилин.Відтак перемістіть філе з каструлі в глибоку тарілку та після охолодження наріжте на шматки до свого смаку.
- 2
Залийте рис водою в окремій мисці. Наріжте квадратиками цибулю. Почистьте картоплю та наріжте крупними кубиками. Очищену моркву натріть на крупній тертці.
- 3
Злийте воду з рису. Засипте рис у бульйон, в якому варилася курка, і готуйте 10 хвилин після закипання.
- 4
Додайте в каструлю з бульйоном цибулю, картоплю та моркву. Готуйте ще 10 хвилин.
- 5
Натріть плавлений охолоджений сир на крупній тертці. Додайте в суп шматки курки. Додайте тертий сир, сіль та перець. Готуйте ще 3-4 хвилини та вимикайте вогонь.Подавайте суп з подрібненою петрушкою та іншою улюбленою зеленню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою