Щоб не консервувати — швидкі мариновані гливи

• Гливи↗1500 г
• Вода↗1 л
• Оцет 9%↗120 мл
• Цукор↗3 ст. л.
• Сіль↗4 ч. л.
• Лавровий лист↗2 шт.
• Перець духмяний, горошок14 шт.
• Кориця, палички↗15 г
• Гвоздика↗5 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Крок 1/3 Гливи почистити, помити, струсити воду.

2. 2

   Крок 2/3 Усі інгредієнти для маринаду додати до води, довести до кипіння. Опустити гливи та готувати 10 хвилин. Охолодити в маринаді.

3. 3

   Крок 3/3 Процідити, за необхідности додати сіль. Скласти в банку чи контейнер.