Шукаєте простий, але цікавий рецепт святкової випічки? Приготуйте міні-кекси в милих індивідуальних формочках. Вони ідеально підходять для різдвяного чаювання або як щоденне частування у стилі адвент-календаря.

Інгредієнти

24 порц.

Борошно пшеничне↗200 г
Цукрова пудра↗100 г
Олія соняшникова↗100 мл
Молоко↗75 мл
Яйця курячі↗1 шт.
Чорний шоколад↗50 г
Суміш сухофруктів10 г
Білий шоколад↗50 г
Журавлина сушена↗50 г

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 190°C і покладіть 24 паперові форми для міні-кексів всередину металевої або силіконової форми для міні-кексів.
2
Змішайте в мисці борошно і цукор, а потім зробіть лунку в центрі. Збийте разом олію, молоко та яйце і повільно влийте в миску, обережно помішуючи.
3
Розділіть цю суміш між двома мисками. В одну миску додайте чорний шоколад і начинку з сухофруктів. Додайте білий шоколад і журавлину в іншу миску. Дуже акуратно розмішайте.
4
Розділіть обидві суміші на 24 формочки для кексів і випікайте 20 хвилин, або до золотистої скоринки і підняття.
5
Вийміть різдвяні кекси на решітку для охолодження і їжте теплими.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток