Різдвяні мінікекси: святкова випічка нашвидкоруч

• Борошно пшеничне↗200 г
• Цукрова пудра↗100 г
• Олія соняшникова↗100 мл
• Молоко↗75 мл
• Яйця курячі↗1 шт.
• Чорний шоколад↗50 г
• Суміш сухофруктів10 г
• Білий шоколад↗50 г
• Журавлина сушена↗50 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Розігрійте духовку до 190°C і покладіть 24 паперові форми для міні-кексів всередину металевої або силіконової форми для міні-кексів.

2. 2

   Змішайте в мисці борошно і цукор, а потім зробіть лунку в центрі. Збийте разом олію, молоко та яйце і повільно влийте в миску, обережно помішуючи.

3. 3

   Розділіть цю суміш між двома мисками. В одну миску додайте чорний шоколад і начинку з сухофруктів. Додайте білий шоколад і журавлину в іншу миску. Дуже акуратно розмішайте.

4. 4

   Розділіть обидві суміші на 24 формочки для кексів і випікайте 20 хвилин, або до золотистої скоринки і підняття.

5. 5

   Вийміть різдвяні кекси на решітку для охолодження і їжте теплими.