Не знаєте, чим здивувати гостей? Не треба вигадувати кулінарне колесо — тільки доповнюйте новими ідеями. Наприклад, приготуйте швидку закуску зі спаржі у листковому тісті. Це дуже смачно!

Інгредієнти

4 порц.

Листкове тісто↗500 г
Спаржа↗20 шт.
Сир кисломолочний 1/3 склянки
Молоко↗1 ст. л.
Зелень↗2 ст. л.
Сіль↗
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Збийте сир з молоком до однорідності і додайте туди спеції та нарізану зелень.
2
Помийте спаржу, відріжте тверду частину. Якщо потрібно, зніміть овочечисткою шкірку на нижій частині пагонів.
3
Розріжте тісто на довгі стрічки, збризніть водою.
4
Загорніть кожен паросток спаржі в шматочок тіста так, щоб вийшов рулет чи спіралька. Зверху за бажанням можна притрусити тертим твердим сиром. Іще один варіант - змастіть збитим яйцем і присипте білим кунжутом.
5
Випікайте закуски 10-12 хвилин у духовці за температури 180-200 °C і подавайте із приготованим сирним соусом. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток