Швидка закуска з листкового тіста зі спаржею і кисломолочним сиром

• Листкове тісто↗500 г
• Спаржа↗20 шт.
• Сир кисломолочний 1/3 склянки
• Молоко↗1 ст. л.
• Зелень↗2 ст. л.
• Сіль↗
• Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Збийте сир з молоком до однорідності і додайте туди спеції та нарізану зелень.

2. 2

   Помийте спаржу, відріжте тверду частину. Якщо потрібно, зніміть овочечисткою шкірку на нижій частині пагонів.

3. 3

   Розріжте тісто на довгі стрічки, збризніть водою.

4. 4

   Загорніть кожен паросток спаржі в шматочок тіста так, щоб вийшов рулет чи спіралька. Зверху за бажанням можна притрусити тертим твердим сиром. Іще один варіант - змастіть збитим яйцем і присипте білим кунжутом.

5. 5

   Випікайте закуски 10-12 хвилин у духовці за температури 180-200 °C і подавайте із приготованим сирним соусом. Смачного!