Готуємо сирну запіканку з фільму «Маленькі жінки»

• Сир брі↗250 г
• Варена ковбаса↗500 г
• Хліб білий↗200 г
• Пармезан тертий↗200 г
• Яйця курячі↗5 шт.
• Вершки 15%↗600 мл
• Петрушка, гілочка↗1 ст. л.
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте сир брі та ковбасу кубиками.

2. 2

   Обсмажте ковбасу у сковороді на середньому вогні.

3. 3

   Відріжте скоринки від хліба і викладіть ними дно форми.

4. 4

   Зверху покладіть шар з підсмаженої ковбаси, посипте брі та пармезаном.

5. 5

   Збийте яйця і вершки із сіллю та петрушкою, та залийте цією масою запіканку. Поставте запіканку у холод на годину.

6. 6

   Випікайте при температурі 350 ° С до готовності.