Запіканка з рисом та курячою печінкою
На порцію
SHUBA подумала, а чому б не приготувати рисову запіканку з курячою печінкою та сиром? Це дуже ситно та смачно, підходить для всієї родини, та її можна поставити на стіл, як в обідній час, так і на вечерю.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Відваріть рис до готовності. Крупа повинна бути сухою, якщо в каструлі залишилась вода — перекиньте рис на друшляк та дайте рідині стекти.Очистіть цибулю та наріжте невеликими шматочками.Натріть очищену моркву та сир.
- 2
Розігрійте половину олії у сковороді на середньому вогні.Підсмажте протягом 8 хвилин моркву з цибулею.Печінку та очищений часник подрібніть у блендері.
- 3
Змішайте подрібнену печінку з підсмаженими овочами. Додайте сіль.В окремій мисці змішайте майонез, молоко та яйця. Додайте сіль та спеції.
- 4
Розігрійте духовку до 180 градусів.Форму для запікання змастіть олією та присипте панірувальними сухарями або манкою.
- 5
Викладіть в форму половину рису.Залийте рис половиною суміші майонезу з молоком та яйцями.Викладіть печінку з овочами та зверху залишок рису.Вилийте залишок молочної суміші з майонезом.Відправте в духовку на 40 хвилин.За 10 хвилин до кінця приготування присипте запіканку тертим сиром.Подавайте страву гарячою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою