Зазвичай фарширований перець — гаряча страва. Ми пропонуємо холодну закуску. Нафаршируємо перець начинкою з плавленого сиру, яйця, майонезу та часником, залишимо в холодильнику на одну годину, а перед подачею наріжемо кільцями. Перець з яєчно-сирною начин

Інгредієнти

2 порц.

Перець болгарський червоний↗2 шт.
Плавлений сир↗2 шт.
Яйця курячі↗2 шт.
Зелена цибуля↗15 г
Часник↗10 г
Майонез↗60 г
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Зваріть круто яйця, охолодіть і очистьте. Перці помийте і добре очистьте від серцевини.Натріть плавлені сирки, яйця та почищений часник. Зелену цибулю помийте, обсушіть, подрібніть і покладіть у сиркову масу. Додайте майонез, сіль, перець і перемішайте.
2
Щільно наповніть перці приготовленою сирковою начинкою. Покладіть у холодильник на 1 годину. Потім наріжте кружальцями й подавайте до столу.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток