Зазвичай фарширований перець — гаряча страва. Ми пропонуємо холодну закуску. Нафаршируємо перець начинкою з плавленого сиру, яйця, майонезу та часником, залишимо в холодильнику на одну годину, а перед подачею наріжемо кільцями. Перець з яєчно-сирною начин

Ingredients

2 serv.

Перець болгарський червоний↗2 шт.
Плавлений сир↗2 шт.
Яйця курячі↗2 шт.
Зелена цибуля↗15 г
Часник↗10 г
Майонез↗60 г
Сіль↗за смаком

Step-by-step instructions

1
Зваріть круто яйця, охолодіть і очистьте. Перці помийте і добре очистьте від серцевини.Натріть плавлені сирки, яйця та почищений часник. Зелену цибулю помийте, обсушіть, подрібніть і покладіть у сиркову масу. Додайте майонез, сіль, перець і перемішайте.
2
Щільно наповніть перці приготовленою сирковою начинкою. Покладіть у холодильник на 1 годину. Потім наріжте кружальцями й подавайте до столу.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App