Грибні капелюшки з овочами — легка закуска під сиром
На порцію
Грибні капелюшки з овочами — відмінна ідея для закуски або гарніру. Капелюшки печериць, фаршировані нарізаними кубиками овочами та сиром, запікають у духовці та подають до столу. Страва проста у приготуванні, а результат дуже приємний!
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Візьміть великі гриби і помийте, від’єднайте ніжки від капелюшків. Капелюшки очистіть від плівок і м’якоті, щоб вийшли своєрідні «піалки», а ніжки дрібно порубіть.
- 2
Цибулю очистіть і подрібніть. Болгарський перець помийте, видаліть серцевину, а м’якоть дрібно наріжте. Помідори помийте і наріжте дрібними кубиками.
- 3
Нагрійте в сковороді олію, обсмажте до золотистості цибулю, додайте подрібнені грибні ніжки, перець і помідори. Посоліть, поперчіть, перемішайте і просмажте 5 хвилин. Потім дайте охолонути.
- 4
Грибні капелюшки наповніть начинкою, посипте тертим сиром і запікайте 20 хвилин при температурі 180°C. Одразу подавайте до столу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою