Солоні сирники на сніданок — рецепт із зеленню та в’яленими томатами
На порцію
Ми звикли, що сирники — це завжди про солодке. Готують сирники з чорницею та іншими ягодами, додають цукор та ваніль і подають з варенням, медом або згущеним молоком. І це справді смачно, як ідеальні сирники Лілії Цвіт. Але солоні сирники із зеленню і в’я
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Сир перетерти через сито або подрібни блендером. Це потрібно, щоб сирники були пухкими та ніжними, і в тісті не було грудочок сиру.Часник, в’ялені томати і петрушку дрібно наріж. Додай все до сиру, вбий яйце, посоли й поперчи до смаку. Додай борошно і все добре вимішай.
- 2
Змочи руки у воді та сформувати сирники (руки треба змочувати обов’язково, інакше сир прилипатиме до рук). Обваляй кожен у борошні, манці або панірувальних сухарях.Добре розігрій трохи олії на сковороді. Виклади сирники і смаж на середньому вогні до золотистого кольору з обох боків по 2-3 хвилини.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою