Лінива спанакопіта: дуже смачний сендвіч зі шпинатом і сиром

• Цибуля жовта ріпчаста 1/2 шт.
• Шпинат↗200 г
• Фелата↗60 г
• Сир твердий↗40 г
• Оливкова олія↗1 ст. л.
• Хліб цільнозерновий120 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Подрібніть цибулю і злегка обсмажте її на сковороді до золотистого кольору.

2. 2

   Додайте шпинат і дайте йому протушкуватися кілька хвилин, поки він не зменшиться в розмірах. Охолодіть.

3. 3

   Підсмажте хліб на сковороді, яку ви щойно використовували. Коли ви побачите, що він починає ставати золотистим, зніміть сковороду з вогню.

4. 4

   Сир натріть на терці. Додайте шпинат, який ви відклали, до сиру та перемішайте. Цю начинку додайте між половинками обсмаженого хліба.

5. 5

   Бутерброд покладіть на гарячу сковороду та накрийте кришкою, щоб сир розплавився у теплі. Подавайте негайно.