Цей рецепт маринованих кульок з моцарелою наповнений вишуканими смаками та є ідеальною легкою закускою. Свіжий часник, базилік, пластівці чилі та добра оливкова олія роблять цей рецепт справді чарівним.

Інгредієнти

8 порц.

Моцарела міні↗450 г
Оливкова олія↗1 склянка
Лимон, сік↗8 ст. л.
Зубки часнику↗4 шт.
Базилік зелений, пучок↗1 шт.
Перець чилі, пластівці↗за смаком
Суміш спецій універсальназа смаком

Покрокова інструкція

1
Щоб зробити маринад, змішайте оливкову олію, лимонний сік, подрібнений часник, дрібно нарізаний базилік і пластівці чилі в середній мисці.
2
Щедро приправте сіллю та чорним перцем, потім добре перемішайте.
3
Злийте рідину з моцарели та додайте в миску. Добре перемішайте, переконавшись, що кожен шматочок моцарели вкритий маринадом. Перекладіть у велику банку і залийте маринадом.
4
Долийте ще оливкової олії. Закрийте кришкою та залиште маринуватися принаймні 60 хвилин перед подачею.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток