Дивовижний результат: форель з овочами і оливками

• Форель свіжа↗2 шт.
• Оливкова олія↗50 мл
• Морква↗1 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Томати↗2 шт.
• Оливки без кісточок↗10 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Приправа до рибиза смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Форель помийте, почистіть і наріжте середніми шматочками. Посоліть, поперчіть, посипте спеціями, полийте оливковою олією і перемішайте.

2. 2

   Цибулю і моркву очистіть і наріжте цибулю півкільцями, помідори — кубиками, а моркву натріть на грубій терці.

3. 3

   У каструлю покладіть шарами моркву, помідори, цибулю, рибу і знову овочі. Зверху покладіть розрізані навпіл оливки.

4. 4

   Тушкуйте рибу з овочами на маленькому вогні під кришкою 30-40 хвилин.