Крабові палички в тісті — неочікувана закуска, яка всім смакує

• Крабові палички250 г
• Борошно пшеничне↗400 г
• Маргарин↗200 г
• Олія соняшникова↗100 мл
• Вершковий сир↗25 г
• Сіль↗за смаком
• Йогурт без наповнювача↗50 г
• Вершковий сир↗25 г
• Гірчиця↗1 ч. л.
• Лимон, сік↗1 ч. л.
• Сіль↗за смаком
• Петрушка, гілочка↗за смаком
• Розмарин, гілочка↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   У борошно додайте м’який маргарин, сіль і замісіть щільне тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть у холодильник на 1 годину.

2. 2

   Потім розкачайте тісто у пласт завтовшки 5 мм, наріжте прямокутниками розміром приблизно 6×12 см. Кожний шматочок тіста змастіть вершковим сиром, покладіть крабову паличку, згорніть рулетиком і защипніть краї.

3. 3

   Розігрійте духовку до 180 °С і запечіть рулетики до золотистої скоринки, близько 15-20 хвилин.

4. 4

   Для соусу петрушку і розмарин помийте, обсушіть і подрібніть. Змішайте йогурт, вершковий сир, гірчицю, лимонний сік і зелень. Посоліть і перемішайте.