Безглютенові млинці зі шпинатом — рецепт від дієтолога

На порцію

328ккал
25гБілки
21гЖири
Вуглеводи

Що асоціюється у вас з ідеальним ранком? Смачний сніданок, аромат млинців… А якщо ці млинці ще й корисні та водночас надзвичайно смачні? Готуються швидко, виглядають дуже красиво і не містять глютену. Ділимося рецептом безглютенових млинців зі шпинатом ві

Інгредієнти

1 порц.
  • Шпинат60 г
  • Олія оливкова Extra Virgin2 ч. л.
  • Рикота70 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Псиліум10 г
  • Сільза смаком
  • Часник сушенийза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    У глибоку миску покладіть рикоту, шпинат, додайте яйця. Збийте блендером, поки маса не стане однорідною.

  2. 2

    Додайте сіль, спеції до свого смаку і псиліум.

  3. 3

    Залиште тісто на 5 хвилин, поки псиліум не набрякне. Якщо за цей час воно занадто загусне, додайте води. Тісто за консистенцією має нагадувати кефір.

  4. 4

    Нагрійте сковороду з оливковою олією. Смажте млинці на вогні, трохи сильнішому за середній, по кілька хвилин з кожного боку.

  5. 5

    Готові млинці за бажанням прикрасьте зеленню. До них відмінно підходить червона слабосолена риба. Смачного!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток