Незвичайний смак паштету з капусти і волоських горіхів здивує ваших рідних та друзів. Ця холодна закуска відмінно підійде для домашнього обіду та пікніка на природі.

Інгредієнти

4 порц.

Капуста білоголова↗500 г
Волоські горіхи↗200 г
Зубки часнику↗3 шт.
Зелень↗за смаком
Олія соняшникова↗50 мл
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Капусту грубо нашаткуйте і зваріть у підсоленій воді протягом 10 хвилин. Потім відкиньте на друшляк, щоб стекла рідина.
2
Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Часник очистьте і наріжте.
3
У чашу блендера покладіть капусту, ядра горіхів, часник, зелень, олію, сіль, перець та пюруйте до однорідної маси.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток