Паштет з капусти і волоських горіхів — неочікувано смачна закуска

• Капуста білоголова↗500 г
• Волоські горіхи↗200 г
• Зубки часнику↗3 шт.
• Зелень↗за смаком
• Олія соняшникова↗50 мл
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Капусту грубо нашаткуйте і зваріть у підсоленій воді протягом 10 хвилин. Потім відкиньте на друшляк, щоб стекла рідина.

2. 2

   Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Часник очистьте і наріжте.

3. 3

   У чашу блендера покладіть капусту, ядра горіхів, часник, зелень, олію, сіль, перець та пюруйте до однорідної маси.