1
Абрикоси помийте, розділіть навпіл і видаліть кісточки. Половинки поріжте навпіл, покладіть у сотейник і протушкуйте 10 хвилин. Охолодіть.
2
Желатин замочіть у воді, перемішайте і залиште на 10 хвилин. Змішайте абрикоси і желатин, дайте охолонути.
3
Для начинки збийте кисломолочний сир з м’яким вершковим маслом, яйцями, цукром і ванільним цукром.
4
Прямокутну форму застеліть фольгою, викладіть дно і боки половиною печива. Нанесіть на нього сирну масу і помістіть в холодильник на 30-40 хвилин.
5
Потім на сирну масу викладіть шар печива, а на нього покладіть абрикосову начинку і накрийте печивом, що залишилось.
6
Для глазурі розітріть цукрову пудру з молоком і лимонним соком та полийте нею десерт. Помістіть у холодильник на ніч.

Джерело: shuba.life

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою