Цвітну капусту часто не беруть до уваги, але спробуйте її додати до інших інгредієнтів у цьому салаті, і ви отримаєте задоволення від кожного хрумкого шматочка.

Інгредієнти

4 порц.

Капуста цвітна↗400 г
Яйця курячі↗4 шт.
Томати↗4 шт.
Мариновані гриби↗200 г
Цибуля біла салатна↗1 шт.
Майонез↗80 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Яйця зваріть круто, охолодіть, очистьте і дрібно наріжте. Помідори помийте і наріжте шматочками. Мариновані гриби наріжте кубиками. Цибулю очистьте і подрібніть. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть.
2
Цвітну капусту помийте, розберіть на суцвіття і зріжте їх з пагонів. Закип’ятіть близько 300 мл води, посоліть, покладіть капусту, доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин.
3
У салатнику з’єднайте подрібнені яйця, гриби, помідори, цибулю, зелень і суцвіття капусти. Посоліть, поперчіть, полийте майонезом і перемішайте. Прикрасьте листочками петрушки.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток