Фритата з пастою — креативний спосіб використати залишки макаронів
На порцію
Якщо у вас лишилися макарони, а охочих доїсти їх немає — просто додайте трохи яєць, приправ і сиру, щоб вийшов ситний італійський омлет. Або ви можете приготувати фритату зі свіжої пасти — вибір за вами!
Інгредієнти
5 порц.Покрокова інструкція
- 1
Доведіть до кипіння велику каструлю з водою, посоліть. Відваріть пасту згідно з інструкцією на пакованні, близько 10 хвилин.
- 2
Розігрійте духовку до 180 ºС.
- 3
Збийте яйця зі щіпкою солі, свіжомеленим перцем та італійською приправою. Додайте пасту і пармезан, перемішайте.
- 4
Розігрійте олію у сковороді з антипригарним покриттям. Влийте яєчну суміш із пастою. Готуйте на плиті, поки фритата не прихопиться по краях, потім запікайте 18-20 хвилин до готовності.
- 5
Подавайте фритату з пастою теплою або кімнатної температури.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою