У спекотний день важко перевершити склянку крижаного домашнього лимонаду. А щоб вас не втомлювала класика, ми підготували рецепт лимонаду в азійському стилі.

Інгредієнти

5 порц.

Цукор↗100 г
Лимон, сік↗100 мл
Лемонграс↗5 г
Імбир↗25 г
Лайм↗1 шт.
Лід, кубики10 шт.
Газована вода↗1 л
Мʼята↗за смаком

Покрокова інструкція

1
У невеликій каструлі карамелізуйте цукор на середньому вогні до легкого загущення та янтарного кольору. Додайте лимонний сік.
2
Акуратно розчавіть лемонграс та розріжте на три частини. Очистьте та тонко наріжте імбир. Зніміть з лайма цедру та вичавіть сік. Додайте всі інгредієнти в каструлю. Варіть, доки суміш не зменшиться наполовину, до стану сиропу. Потім видаліть лемонграс із каструлі.
3
Наповніть склянки льодом. Заповніть на три чверті газованою водою. Додайте дві-три ложки сиропу та перемішайте.
4
Прикрасьте гілочкою свіжої м’яти.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток