Злегка підсолоджений медом, цей пишний кекс з бананами й горіхами — чудовий спосіб використати перезрілі плоди. Така випічка готується просто: до тіста додається бананове пюре, все разом замішується і випікається. Зверху банановий кекс можна прикрасити ча

Інгредієнти

4 порц.

Борошно пшеничне↗200 г
Масло вершкове↗50 г
Цукор↗100 г
Цукор ванільний↗10 г
Розпушувач↗10 г
Яйця курячі↗1 шт.
Банани↗2 шт.
Волоські горіхи↗200 г
Олія соняшникова↗20 мл

Покрокова інструкція

1
Борошно просійте, додайте розпушувач, цукор, ванільний цукор і перемішайте. Банани очистьте, розімніть виделкою й змішайте їх з яйцем і розтопленим вершковим маслом.
2
З’єднайте борошняну й бананову суміші, додайте горіхи й замісіть тісто. Форму для випікання змастіть маслом і викладіть у неї тісто. Випікайте за температури 180 °C 30 хвилин. Потім дайте охолонути й обережно дістаньте з форми. Готовий кекс посипте цукровою пудрою.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток