І справді, цей легкий салат з батату з додаванням зелені та сиру фета просто створений для корисного прийому їжі! Солодку картоплю треба запекти й поєднати з рештою інгредієнтів. Заправляємо салат олією з додаванням соку лимона або бальзамічного оцту.

Інгредієнти

2 порц.

Батат↗200 г
Оливкова олія↗20 мл
Салат мікс↗200 г
Томати чері↗8 шт.
Фелата↗100 г
Мелені горіхи↗30 г
Оцет бальзамічний↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 170°С.Батат помийте, почистьте, наріжте не крупно. Покладіть на деко, застелене пергаментом, і збризкайте оливковою олією, посоліть. Запікайте 25 хвилин або до м’якості. Відкладіть остигати.
2
Помідори помийте, наріжте. Викладіть у миску разом з міксом салату. Додайте батат, фету і горіхи.
3
Збризніть оливковою олією та бальзамічним оцтом, який можна замінити лимонним соком. Додайте чорний перець.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток