Лінивий цукровий пиріг

На порцію

765ккал
14гБілки
39гЖири
91гВуглеводи

Найкраще, що можна придумати на швидкий десерт — лінивий пиріг з цукровою посипкою. Ідеально для малечі та дорослих. Усі попросять ще один шматочок, а потім ще й рецепт лінивого цукрового пирога.

Інгредієнти

6 порц.
  • Молоко200 мл
  • Цукор2 ст. л.
  • Дріжджі пресовані25 г
  • Сіль 1/2 ч. л.
  • Яйця курячі2 шт.
  • Цукор ванільний20 г
  • Борошно пшеничне470 г
  • Масло вершкове120 г
  • Вершки 30%200 г
  • Цукор120 г
  • Масло вершкове60 г
  • Цукор ванільний10 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Нагрійте молоко, приблизно до 40 градусів, розтопіть масло, додайте до молока разом з дріжджами. Сюди ж додайте усі інгредієнти і перемішайте, рукою замісіть тісто. Воно має бути рідкуватим та липким.

  2. 2

    Накрийте тісто рушником та залиште на годину у теплому місці.

  3. 3

    Зробіть цукрову посипку: перемніть виделкою цукор з маслом та ванільним цукром і залиште суміш у холодильнику до використання.

  4. 4

    Застеліть форму для випікання пергаментом і перекладіть туди тісто. Накрийте рушником і залиште на 20 хвилин, щоб підійшло.

  5. 5

    Змочіть палець чи кінчик ложки олією і зробіть заглиблення у тісті.

  6. 6

    Викладіть в заглиблення та на поверхню цукрову посипку. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин.

  7. 7

    Дістаньте та полийте пиріг вершками й поверніть ще на 10 хвилин у духовку.

  8. 8

    Почекайте до повного охолодження та дістаньте з форми. Смачного!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток