Фрикадельки в кунжуті і томатному соусі — це цікава азійська версія класичного рецепта м’ясних кульок! Чудова ідея для вечері у будній день та смачний сімейний фаворит!

Інгредієнти

4 порц.

Курячий фарш↗400 г
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Морква↗1 шт.
Панірувальні сухарі↗50 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Кунжут білий↗100 г
Олія соняшникова↗40 мл
Соус томатний↗200 г
Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Цибулю і моркву очистіть, цибулю подрібніть, а моркву натріть на середній терці. Розігрійте сковороду і обсмажте овочі на олії до м’якості.
2
З’єднайте фарш з пасерованими овочами, подрібненою зеленню, панірувальними сухарями, посоліть, поперчіть і перемішайте. Сформуйте невеликі кульки і обкачайте їх в кунжуті. Викладіть у форму, залийте томатним соусом і запікайте 30 хвилин при температурі 170°C.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток