На раз укусити — маленькі круасани з яблуками
На порцію
Подавайте ці хрумкі мінікруасани з яблуками як солодке частування на сніданок — дітям вони сподобаються! Скромний список інгредієнтів, але дуже привабливий смак. Тож додамо цю випічку до нашої добірки популярних рецептів круасанів.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
У мисці змішайте борошно, розпушувач, більшу частину цукру та сіль. Додайте йогурт і олію та замісіть гладке тісто. Накрийте миску рушником і дайте постояти у холодильнику 30 хвилин.
- 2
Тим часом подрібніть мигдаль і змішайте із цукром, що залишився, та корицею.
- 3
На посипаній борошном поверхні розкачайте тісто в коло (приблизно 25 см). Розріжте його на 16 рівних трикутників.
- 4
Яблуко помийте, очистьте від шкірки і серцевини та наріжте скибочками. Розподіліть трохи мигдально-коричної суміші по трикутниках тіста. Помістіть скибочку яблука на низ кожного трикутника і скрутіть круасани.
- 5
На деко постеліть пергаментний папір. Викладіть мінікруасани на деко і посипте мигдально-коричною сумішшю, що залишилася. Випікайте 15-18 хвилин за 150°C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою