Хрустка закуска: курячий попкорн
На порцію
Курячий попкорн — просто ідеальний варіант, коли вам треба швидко приготувати смачну закуску перед приходом гостей. Шматочки курятини виходять дуже хрусткі, пряні і зручні для вживання.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Куряче філе вимийте, просушіть паперовими рушниками і наріжте на маленькі шматочки. Помістіть шматочки курки в миску або пакет із замком і додайте борошно, помішуючи або струшуючи, щоб повністю покрити. Відкладіть.
- 2
Додайте яйця, молоко, сіль і перець, часниковий порошок і паприку в миску і перемішайте. Відкладіть.
- 3
В іншій неглибокій мисці змішайте злегка подрібнені кукурудзяні пластівці.
- 4
Занурте кожен шматочок курки, покритої борошном, в яєчну суміш, а потім у кукурудзяні пластівці, обережно вдавлюючи суміш кукурудзяних пластівців в курку.
- 5
Для випікання: помістіть курку на деко, застелене пергаментом, і запікайте при 200 градусах протягом 10 хвилин. Переверніть курку і запікайте ще 7-8 хвилин або до готовності.
- 6
Для смаження: розігрійте рослинну олію в каструлі, щоб вона вкривала дно приблизно на 1-2 см у висоту. Коли вона нагріється, опустіть курку в олію і готуйте 3-4 хвилини до готовності. Викладіть на тарілку, застелену паперовими рушниками.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою