Хрустка закуска: курячий попкорн

Per serving

574kcal
29гProteins
40гFats
24гCarbs
Prep: 15 minCook: 20 min
AmericanSnackЛегкоІнше

Курячий попкорн — просто ідеальний варіант, коли вам треба швидко приготувати смачну закуску перед приходом гостей. Шматочки курятини виходять дуже хрусткі, пряні і зручні для вживання.

Ingredients

8 serv.
  • Куряче філе900 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Молоко60 г
  • Борошно пшеничне130 г
  • Кукурудзяні пластівці115 г
  • Сіль3 г
  • Перець чорний мелений1 г
  • Часник сушений2 г
  • Паприка мелена0.5 г
  • Олія соняшникова300 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Куряче філе вимийте, просушіть паперовими рушниками і наріжте на маленькі шматочки. Помістіть шматочки курки в миску або пакет із замком і додайте борошно, помішуючи або струшуючи, щоб повністю покрити. Відкладіть.

  2. 2

    Додайте яйця, молоко, сіль і перець, часниковий порошок і паприку в миску і перемішайте. Відкладіть.

  3. 3

    В іншій неглибокій мисці змішайте злегка подрібнені кукурудзяні пластівці.

  4. 4

    Занурте кожен шматочок курки, покритої борошном, в яєчну суміш, а потім у кукурудзяні пластівці, обережно вдавлюючи суміш кукурудзяних пластівців в курку.

  5. 5

    Для випікання: помістіть курку на деко, застелене пергаментом, і запікайте при 200 градусах протягом 10 хвилин. Переверніть курку і запікайте ще 7-8 хвилин або до готовності.

  6. 6

    Для смаження: розігрійте рослинну олію в каструлі, щоб вона вкривала дно приблизно на 1-2 см у висоту. Коли вона нагріється, опустіть курку в олію і готуйте 3-4 хвилини до готовності. Викладіть на тарілку, застелену паперовими рушниками.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App