Салат з апельсином і креветками

На порцію

321ккал
27гБілки
Жири
50гВуглеводи

Насичений салат з креветками та цитрусовими може стати відмінною легкою вечерею. Вибирайте для салату солодкі апельсини й креветки середнього розміру.

Інгредієнти

1 порц.
  • Креветки4 шт.
  • Апельсин1 шт.
  • Паростки квасолі100 г
  • Базилік, гілочка20 г
  • Мʼята сушена3 ч. л.
  • Кінза, пучок0.4 шт.
  • Сільза смаком
  • Лайм1 шт.
  • Соєвий соус темний1 ч. л.
  • Цукор1 ч. л.
  • Червоний перець чилі1 шт.
  • Імбир мелений 1/8 ч. л.
  • Зубки часнику1 шт.

Покрокова інструкція

  1. 1

    У невеликій баночці з кришкою, що закручується, змішайте свіжовичавлений сік лайма, соєвий соус, цукор, подрібнений перець чилі, імбир, розчавлений часник і 2 столові ложки води. Закрутіть кришку і добре потрусіть, поки цукор не розчиниться.

  2. 2

    Відваріть креветки впродовж хвилини у киплячій воді. Одразу вийміть креветки з окропу та перекладіть у миску.

  3. 3

    Очистьте апельсин, розділіть на скибки та розріжте кожну скибку навпіл. Помийте, обсушіть та подрібніть листя базиліку, м’яти та кінзи. Додайте апельсин, паростки квасолі, базилік, м’яту та кінзу, дрібку солі в глибоку миску. Обережно перемішайте інгредієнти або струсіть миску.

  4. 4

    Викладіть суміш із цитрусовими у пласке велике блюдо, додайте креветки та полийте заправкою.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток