Дітей не доведеться вмовляти: омлет з яблуками і бананами

• Яйця курячі↗2 шт.
• Молоко↗50 мл
• Борошно пшеничне↗20 г
• Цукор↗20 г
• Розпушувач↗12 г
• Сіль↗за смаком
• Олія соняшникова↗20 мл
• Банани↗1 шт.
• Яблуко↗1 шт.
• Лохина↗60 г
• Цукрова пудра↗20 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Яйця розділіть на білки і жовтки. Білки збийте у круту піну з дрібкою солі і 10 г цукру. Жовтки перетріть з рештою цукру, додайте борошно, молоко і розпушувач. Збивайте до однорідності маси, обережно введіть білки і перемішайте.

2. 2

   На розігріту з олією сковороду влийте омлетну масу і смажте кілька хвилин, поки не схопиться. Потім поставте сковороду у розігріту до 180°С духовку на 5-7 хвилин.

3. 3

   Готовий омлет перекладіть на блюдо і покладіть на нього кружальця бананів, шматочки яблука і лохину. Посипте цукровою пудрою.