Англійський пудинг з фундуком — простий рецепт ніжної страви

• Молоко↗400 мл
• Цукор↗2 ст. л.
• Какао↗2 ст. л.
• Фундук↗2 ст. л.
• Крохмаль кукурудзяний↗2 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Підігрійте молоко на слабкому вогні так, щоб воно було дуже теплим, але не гарячим.

2. 2

   Зніміть молоко з вогню та додайте всі інгредієнти (фундук варто порізати на менші шматочки). Ретельно збивайте близько 5 хвилин до однорідної суміші.

3. 3

   Поверніть суміш на вогонь. Доведіть до кипіння. Кип’ятіть хвилину, потім розлийте по формах.

4. 4

   Дайте пудингу охолонути та поставте його в холодильник на 2 години.