Овочеві оладки — подвійне задоволення! Це й усіма улюблений сніданок, і порція овочів. Вони допоможуть, якщо вам важко переконати дітей їсти корисну моркву. Приготуйте солодкі морквяні оладки — малеча точно отримає і задоволення, і порцію вітамінів! Тісто

Інгредієнти

4 порц.

Морква↗600 г
Яйця курячі↗2 шт.
Цукор↗50 г
Цукор ванільний↗8 г
Сметана 15%↗40 г
Борошно пшеничне↗50 г
Сіль↗0.5 г
Олія соняшникова↗20 г
Родзинки↗за смаком
Волоські горіхи↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Моркву вимийте, почистьте і натріть на крупній тертушці. Додайте яйця, цукор, сметану, дрібку солі й змішайте. Просійте борошно, додайте ванільний цукор і добре перемішайте. На цьому етапі додайте родзинки.
2
Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні. Столовою ложкою викладіть морквяні оладки, зменште вогонь і обсмажуйте по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.
3
Готові оладки викладіть на паперовий рушник, щоби прибрати залишки олії. Подрібніть горіхи. Подавайте морквяні оладки зі сметаною і горіхами.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток